Kif tkun taf l-iffriżar imnixxef okra?

L-ikel imnixxef bl-iffriżar huwa magħruf ukoll bħala ikel FD, li jirreferi għall-iffriżar rapidu, deidrazzjoni simili għas-silġ bil-vakwu biex timmassimizza l-kulur, l-aroma, il-kompożizzjoni nutrittiva u d-dehra ta 'ikel frisk oriġinali.

Minħabba li t-teknoloġija li tnixxef l-iffriżar tista 'tiddeidra frott, frott, frott u ħaxix aktar minn 95%, l-ebda preservattiv mhu meħtieġ għal kważi sena, u l-prodott lest huwa ħafif u faċli biex iġorr.

Minħabba li t-teknika tal-lajofilizzazzjoni ma teqredx l-istruttura tat-tessut oriġinali, tissakkar bil-kulur, l-aroma, mhux il-qali, in-nuqqas ta 'bulking, u li ma tinqabadx, b'rata ta' żamma nutrittiva ta 'aktar minn 96 fil-mija. Ħafna mill-ikliet tal-astronawti jużaw din it-teknika.

Ħaxix fi snacks, mingħajr l-ebda materja prima kimika u preservattivi, bl-użu ta 'teknoloġija avvanzata ta' deidrazzjoni. Huwa biss l-ilma tal-ħaxix, mhux in-nutrijenti. L-iktar ħaġa importanti dwar l-okra mnixxfa bl-iffriżar hija li hija friska, iqarmeċ, fibruża, fibruża, kemmxejn mielħa u kemmxejn ħelwa, b'saff ta 'pektin bla xkiel bħal Okra Friska.